Pour une sortie scolaire, différentes activités peuvent être organisées. Parmi les plus pertinentes, il y a la cueillette, comme proposée par notre exploitation Le Jardin de Saint-Sernin.
Au-delà de l’aspect ludique, la cueillette permet aux élèves de découvrir (mode de culture, les caractéristiques, etc.) et de différencier différents types de fruits et légumes, venant ainsi compléter les apprentissages en classe. Pour une sortie scolaire des plus riches, l’idéal est d’opter pour une exploitation assurant des cultures bien variées, comme c’est le cas de Le Jardin de Saint-Sernin à Villenouvelle, dans la Haute-Garonne.
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